Перейти к основному содержанию

Кухня Royal Time (Menu Karte)

Пакет ВСЕ ВКЛЮЧЕНО

Окунитесь в кулинарное путешествие и насладитесь лучшим, что может предложить русская и немецкая кухня.

  • Закуски
  • Супы
  • Обед
  • Ужин
  • Кофе-шведский стол
  • Ночной шведский стол

Заинтересованы в дополнительных пакетах? Вы можете индивидуально составить то, что вам нравится. 

Цены зависят от индивидуального состава меню.

Мы работаем в Нюрнберге и его окрестностях в радиусе до 300 км.

Пожалуйста, обращайтесь к менеджеру с заявками на наши услуги по e-mail: manager@royal-time.de или по телефону: +4917670389700. Или свяжитесь с менеджером по WhatsApp: +4917670389700.

Скачать полное меню

Чтобы ознакомиться с нашей картой меню, пожалуйста, нажмите кнопку ниже.

Карта меню на немецком языке (PDF)
Карта меню на русском языке (PDF)

Горячие блюда

1    Свадебный суп по запросу
2    Тушеная говядина в темном винном соусе
3    Гуляш из говядины в соусе из паприки
4    Жареная курица
5    Куриные котлеты в сливочно-травяном соусе
6    Куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной
7    Куриное филе в панировке
8    Жареные куриные окорочка
9    Куриные крылышки
10    Рулет из куриной грудки с сыром и беконом
11    Фарш из куриного мяса с грибами
12    Жареная утка из духовки
13    Шашлык из мяса индейки
14    Шницель из индейки
15    Бешбармак (блюдо из пасты с мясом говядины, индейки и луком)
16    Запеченный в духовке касслер с ананасами
17    Жареная свинина в темном соусе
18    Шницель из свинины с луком в сливочном соусе
19    Стейк из свинины в сливочно-травяном соусе
20    Запеченный в духовке свиной шницель с грибами и сыром в сливочном соусе
21    Свинина, фаршированная в грибном сливочном соусе
22    Шницель из свинины в панировке
23    Медальоны из свинины с грибами и луком-пореем в томатном соусе с черри
24    Свиные ребрышки, маринованные в коньяке, запеченные в духовке с медом и семенами подсолнечника
25    Гуляш из свинины с овощами
26    Свиные рульки (маленькие)
27    Шашлык (в русском стиле)
28    Свиные ребрышки, тушеные с картофелем и зеленью
29    Лосось, запеченный в сливочно-сливочном соусе с травами и сливками
30    Филе пангасиуса или филе минтая, обжаренное с овощами
31    Филе пангасиуса в панировке или филе минтая с лимонами
32    Жареные рыбные палочки
33    Плов (по-узбекски). Говядина или свинина с морковью, луком и рисом
34    Тушеная белокочанная капуста с мясом
35    Белокочанная капуста, фаршированная мясным фаршем (голубцы)
36    Мясной фарш в соусе
37    Котлеты с рисом
38    Баклажаны, фаршированные мясным фаршем, помидорами и сыром
39    Лазанья
40    Картофель по-французски с мясом
41    Спагетти Болоньезе
42    Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем
43    Испанская паэлья с морепродуктами и рисом
44    Другие виды мяса по запросу

Гарниры

45    Картофельный гратен в остром сливочном соусе
46    Овощной гратен, запеченный в сливочном соусе и сыре
47    Отварной картофель со свежей зеленью
48    Картофельное пюре со сливочным маслом
49    Жареный картофель
50    Гречка со сливочным маслом
51    Крокеты
52    Ньокки
53    Шпатцле с маслом (швабские макароны)
54    Ленточная лапша
55    Пельмени или картофельные пельмени
56    Овощной рис
57    картофель фри

Соусы

58    Грибной сливочный соус
59    Цыганский соус
60    Сливочный соус с травами
61    Сливочный соус
62    Острый азиатский соус с травами
63    Чесночный соус
64    Соус для барбекю
65    Соус Ягер
66    Цацики
67    Кетчуп
68    Горчица

Салаты по системе "шведский стол" горячим и холодным блюдам

69    Салат из рукколы
(сыр, нарезанная кубиками копченая ветчина, авокадо, чеснок, масло)
70    „Ромашка“
(морковь, яйца, чеснок, майонез, специи, икра для украшения)
71    „Под шубой“
(салат со свеклой, луком, картофелем, морковью, сельдью, яйцами, майонезом)
72    „Шапка Мономаха“
(куриное филе, морковь, картофель, яйца, свекла, грецкие орехи, лук, чернослив, майонез)
73    Салат „Черепаха“
(яйца, ветчина, лук, сыр, яблоки, орехи, майонез)
74    Салат „Винегрет“
(свекла , горох, квашеная капуста, фасоль, картофель, морковь, лук, масло)
75    Салат „Вкуснятина“
(китайская капуста, ананас, гранат, креветки, майонез)
76    Слоеный салат „Ананас“
(куриное мясо, яйца, сыр, маринованный ананас, грецкие орехи, майонез)
77    Салат „Оливье“
(картофель, морковь, яйца, колбаса, огурцы, лук, горох, майонез)
78    Салат „Грибная поляна“
(куриное филе, картофель, яйца, сыр, морковь, грибы, майонез)
79    Томатная моцарелла
(помидоры, моцарелла, базилик свежий, бальзамический)
80    Томатная моцарелла на шпажках
81    Салат „Огни Парижа“
(свекла , морковь, капуста, свинина, Картофель фри или чипсы , лук, майонез)
82    „Морковный салат по-корейски“
(морковь, лук, специи, масло, соевый соус)
83    Салат из стеклянной лапши
(глазированная лапша, уксус, соевый соус, морковь, масло, соленые огурцы, мясо, перец)
84    Салат „Гурман“
(помидоры, яйца, лук, ветчина и шманд)
85    Салат с копченой курицей
(помидоры, копченая курица, крекеры, сыр, яйца, чеснок, майонез)
86    Картофельный
салат (картофель, масло, уксус, нарезанная кубиками ветчина, соленые огурцы)
87    Салат
из пасты (лапша, ветчина, перец, лук, кукуруза, грибы, майонез)
88    Салат „Подсолнух“
(куриное филе, грибы, яйца, зеленый лук, сыр, картофель, оливки, майонез)
89    Салат „Экзотический цветок“
(крабовые палочки, сыр, яйца, яблоки, картофель, майонез, шманд)
90    Салат „Змейка“
(рис, грецкие орехи, лук, яйца, соленые огурцы, оливки, чеснок, майонез)
91    Греческий салат
(салат айсберг, помидоры, болгарский перец, огурцы, сыр фета , оливки, чеснок, зелень, масло)
92    Салат „Березовый“
(тунец, яйца, яблоки, сыр, лук, картофель, морковь, чернослив, майонез)
93    Куриный
салат (яйца, куриное филе, картофель, сыр, сливочное масло, чернослив, лук, майонез)
94    Крабовый
салат (рис, яйца, крабовые палочки, кукуруза, лук, соленые огурцы, майонез, зеленый лук)
95    Салат кус-кус
(перец, помидоры ,огурцы, креветки, сыр фета, оливковое масло, зелень, чеснок)
96    Салат из свежей капусты с огурцами и укропом (зелень, масло)
97    Закуска: фаршированный перец, грибы, острый перец, оливки
98    Салат „Незабудка“
(карри, мясо, майонез, сыр ,яйца, ананас, виноград)
99    Салат из печени трески, лука, яблок, картофеля, яиц и майонеза
100    Салат „Удачный“
(копченая колбаса, помидоры, мак, сыр, чеснок, майонез, крекеры)
101    Салат из брокколи с майонезом
(брокколи ,соленые огурцы, кукуруза, маринованные грибы, майонез)
102    Салат из свеклы
(орехи, чернослив, чеснок и майонез)
103    Свежее овощное ассорти (на блюде, заправка по вашему желанию):

  • Белая капуста
  • Краснокочанная капуста
  • Редис
  • Соленые огурцы
  • Помидоры
  • Свежий сладкий перец
  • Зеленый лук
  • Китайская капуста
  • Руккола

104    Жареные баклажаны с чесноком, помидорами, укропом и майонезом
105    Баклажаны и разноцветный перец, маринованные и запеченные в открытом виде
106    Маринованная белокочанная капуста с луком
107    Маринованные грибы с луком и укропом в масле
108    Соленые огурцы
109    Канапе (сыр с виноградом)
110    Салат „Рафаэлло“
(сыр, яйца, семена граната, укроп, хлеб, чеснок, майонез)

Рыбные блюда

111    Копченый лосось
112    Филе масляной рыбы
113    Копченая форель
114    Шашлык из креветок
115    Овощные шашлычки с кальмарами
116    Креветки
117    Глубоководные креветки
118    Крабы
119    Гигантские крабы
120    Мидии в черной или зеленой оболочке
121    Красная икра
122    Черная немецкая икра
123    Крабовое мясо в панировке
124    Рулет из теста с начинкой из лосося
125    Кольца кальмаров (в панировке или даже без панировки)
126    Филе сельди с луком
127    Копченая скумбрия
128    Соленая скумбрия
129    Суши с соевым соусом
130    Блинчики с начинкой
131    Пельмени с овощной начинкой и вкусом карри
132    Помидоры и лук, фаршированные тунцом

Холодные блюда

133    Канапе с маслом и чесноком
134    Канапе с копченой рыбой
135    Канапе с лососем
136    Канапе с моцареллой
137    Канапе с красной икрой
138    Канапе с немецкой черной икрой
139    Канапе с паштетом
140    Канапе с сыром
141    Канапе с колбасой
142    Фаршированные помидоры
143    Фаршированные яйца
144    Мясное ассорти из свиного языка
145    Фаршированные черносливом сушеные сливы (начинка: сметана, чеснок, грецкие орехи)

Холодные закуски

146    Черные оливки
147    Соленые огурцы
148    Патиссоны
149    Маринованные помидоры

Список фруктов

150    Арбузы
151    Виноград
152    Дыни с медом
153    Клубника
154    Ананас
155    Киви
156    Персики
157    Абрикосы
158    Бананы
159    Яблоки
160    Груши
161    Апельсины
162    Лимоны
163    Вишня
164    Малина
165    Смородина (черная и красная)
166    Слива
167    Гранат
168    Манго
169    Авокадо
170    Драконий фрукт
171    Карамбола
172    Физалис